余ったご飯で作る簡単時短メイン｜忙しい日もパパッと完成！


前日のご飯が少し余ってしまった…。そんなとき、「またご飯だけ？」と悩む方も多いですよね。でも、余ったご飯を使えば短時間で作れるおかずメイン料理が簡単に作れます。洗い物も少なく済み、忙しい夜でも助かるアイデアです。

この記事では、余ったご飯を活用した時短メイン料理のアイデアや、栄養バランスを意識したレシピの工夫、さらに冷凍食材や常備菜を使った効率的な作り方まで詳しく解説します。

1. 余ったご飯を活かす時短メインのポイント

1-1. ご飯は炒め物や丼に活用

余ったご飯は、水分が少なめでパラパラしているため、チャーハンや丼物、オムライスに最適です。油や具材と炒めることで、簡単に主菜が完成します。

1-2. 具材は冷凍や作り置きで時短

鶏肉や魚、カット野菜、冷凍シーフードなどを活用すると、包丁や下ごしらえの手間が省けます。冷凍野菜はレンジで解凍してすぐ炒められるので便利です。

1-3. 調味料はシンプルに

忙しい夜は、塩・醤油・オイスターソース・ケチャップなど、基本の調味料3～4種類で味付けを済ませるとスピードアップ。

2. 余ったご飯で作る簡単メインレシピ

ここからは、15～20分で作れる時短レシピを紹介します。

2-1. 豚バラと卵のチャーハン

  • 材料：余ったご飯、豚バラ薄切り、卵、ねぎ、塩、こしょう、醤油、サラダ油

  • 作り方：

    1. フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。

    2. ご飯を加えて炒め、卵を溶き入れる。

    3. 塩・こしょう・醤油で味を整え、ねぎを散らす。

  • ポイント：ご飯は冷たいままでもOK。フライパンで炒めるとパラッと仕上がります。

2-2. 鶏そぼろ丼

  • 材料：余ったご飯、鶏ひき肉、しょうが、醤油、みりん、砂糖、卵

  • 作り方：

    1. 鶏ひき肉としょうがをフライパンで炒める。

    2. 醤油・みりん・砂糖で味付け。

    3. ご飯の上に鶏そぼろと炒り卵をのせて完成。

  • ポイント：そぼろは作り置きできるので、平日夜の晩ごはんに便利です。

2-3. ツナと野菜のオムライス

  • 材料：余ったご飯、ツナ缶、玉ねぎ、ピーマン、卵、ケチャップ

  • 作り方：

    1. フライパンで玉ねぎ・ピーマンを炒め、ツナを加える。

    2. ご飯を加え、ケチャップで味付け。

    3. 卵で包んでオムライスに。

  • ポイント：卵で包むと見た目も華やか。野菜も摂れるので栄養バランスも◎。

3. さらに効率アップ！冷凍食材・常備菜活用術

忙しい夜は、余ったご飯だけでなく、冷凍食材や常備菜を組み合わせると、さらに調理時間を短縮できます。

  • 冷凍ミックスベジタブル → チャーハンや丼にすぐ使える

  • 冷凍鶏肉・魚 → 解凍せずフライパンで炒められる

  • 常備菜（きんぴら、煮物） → ご飯に添えるだけで豪華メインに

こうすることで、15分以内で主菜と副菜が揃う晩ごはんが完成します。

4. 栄養バランスを意識したメイン作り

余ったご飯を活用した料理は炭水化物が多くなりがちです。以下のポイントでバランスを整えましょう。

  1. 主菜にタンパク質を：鶏肉、豚肉、魚、卵、豆腐など

  2. 野菜をプラス：冷凍野菜やカット野菜で簡単に追加

  3. 副菜や汁物で食物繊維補給：わかめスープ、味噌汁など

これで、満腹感と栄養の両方をしっかり確保できます。

5. 余ったご飯で時短メインを作るコツ

  • ご飯は冷蔵庫から出してすぐ使わず、軽くレンジで温めるとほぐれやすい

  • 具材は小さめにカットすると火の通りが早い

  • フライパンを温めてから材料を入れると、短時間で香ばしく仕上がる

  • 常備菜を組み合わせると、調理時間はさらに半分に

6. まとめ：余ったご飯で作る簡単時短メインは忙しい日の救世主

  • 余ったご飯は炒め物・丼・オムライスに活用

  • 冷凍食材や常備菜で調理時間を大幅短縮

  • タンパク質・野菜・炭水化物のバランスを意識

この3つのポイントを押さえれば、忙しい日でも15〜20分でヘルシーな晩ごはんが完成します。前日のご飯を無駄にせず、簡単に美味しいメイン料理に変身させましょう。

✅ まとめのポイント

  • 余ったご飯はチャーハン・丼・オムライスに最適

  • 冷凍食材・作り置き常備菜で時短

  • 調味料はシンプルに、具材は小さめにカット

  • 栄養バランスは主菜＋副菜＋汁物で整える

このブログの人気の投稿

浜松駅：在来線から新幹線への乗り換えガイド

  こんにちは！静岡県の主要駅、浜松駅での在来線から新幹線への乗り換え、分かりやすくご案内しますね。初めての方でも迷わないように、ポイントをしっかり押さえていきましょう！ 浜松駅は、在来線（東海道本線）と東海道新幹線が接続している駅で、乗り換えは比較的シンプルで分かりやすい構造になっています。 浜松駅の乗り換え、ココがポイント！ 乗り換え専用改札を活用！ ：浜松駅には、在来線と新幹線を直接行き来できる「新幹線乗り換え改札口」があります。これを利用するのが一番スムーズで時間も短縮できます。 迷いにくい構造 ：駅構内は広すぎず、案内表示もしっかりしているので、落ち着いて行動すれば迷うことは少ないでしょう。 乗り換え手順：在来線ホームから新幹線ホームへ！ 在来線ホームに到着！ 在来線の列車を降りたら、まずはホームの階段を上がります。 改札を目指そう！ 階段を上がると、コンコースに出ます。このコンコースには、一般的な「在来線改札口」と、新幹線へ乗り換えるための「新幹線乗り換え改札口」があります。 「新幹線乗り換え改札口」を通る！ 在来線の改札を出ずに、そのまま「新幹線乗り換え改札口」を目指しましょう。 紙のきっぷの場合 ：在来線の乗車券と新幹線の特急券（または乗車券と特急券が一体になったきっぷ）を重ねて、改札機に投入します。両方のきっぷが出てくるので、忘れずに取りましょう。 ICカード（Suica、TOICAなど）と紙のきっぷを併用する場合 ：まず紙のきっぷを改札機に投入し、その後ICカードをタッチします。正しい順序で通さないとエラーになることがあるので注意してくださいね。 「新幹線eチケットサービス」などのチケットレスの場合 ：登録済みの交通系ICカードを改札機にタッチするだけでOKです。 新幹線ホームへ！ 新幹線乗り換え改札を抜けると、すぐに新幹線ホームへ上がる階段やエスカレーターが見えてきます。ご乗車になる新幹線のホーム（乗り場）を確認して、そちらへ向かいましょう。 乗り換え時間の目安 浜松駅での在来線から新幹線への乗り換えは、スムーズに行けば 5分～10分程度 で移動できます。ただし、これは以下の条件が揃った場合です。 混雑時ではない ：ラッシュ時や連休などは、改札やホームが混み合うことがあります。 案内表示に沿...
Read more »

「あれ？履歴が消えた？」表示されない、削除したい…Amazonの閲覧履歴＆注文履歴を賢く管理する方法

Amazonで気になる商品を探したり、過去に買ったものを振り返ったりする時に便利なのが「履歴」機能ですよね。でも、「急に履歴が消えちゃった！」「この履歴、誰にも見られたくないから削除したいな…」なんて困った経験はありませんか？ 実は、Amazonの履歴には「閲覧履歴」と「注文履歴」の2種類があり、それぞれ管理方法が少し違うんです。今回は、履歴が見つからない時の原因や、削除・非表示にする方法、そしていざという時の対処法まで、分かりやすくご紹介します。これでもう、Amazonの履歴管理で悩むことはありませんよ！ Amazonの履歴、2つの種類を知ろう！ まず、Amazonには大きく分けて2種類の履歴があることを覚えておきましょう。 閲覧履歴（表示履歴）： あなたがAmazonで検索したり、クリックして開いたりした商品の履歴です。 注文履歴： あなたがAmazonで購入した商品の履歴です。 これらは管理方法が異なるため、混同しないように注意が必要です。 「閲覧履歴」を賢く管理しよう！表示されない時も、削除したい時も あなたが「これ、見てたのバレたくないな」「もう興味ないから消したいな」と思うのは、ほとんどがこの「閲覧履歴」ではないでしょうか。 閲覧履歴が「表示されない」時の原因と対処法 急に閲覧履歴が見えなくなった！そんな時は、いくつかの原因が考えられます。 自動的に削除されている場合： Amazonのシステムが古い履歴を自動で整理していることがあります。 非表示設定になっている場合： 自分で意図せず「閲覧履歴をオフにする」設定にしてしまっている可能性も。 一時的なシステムエラー： ごく稀に、Amazon側のシステムに一時的な不具合が起きている場合もあります。 対処法： まずは慌てずに、Amazonのページを再読み込みしてみたり、一度ログアウトして再度ログインし直してみたりしましょう。それでも表示されない場合は、設定画面で「閲覧履歴」の項目が有効になっているか確認してみてください。 閲覧履歴を「削除」する方法 閲覧履歴は、あなたが自由に管理できます。 個別に削除する： 特定の商品だけ履歴から消したい場合は、閲覧履歴のページでそれぞれの商品の横にある「削除」ボタンなどをクリックします。 まとめて削除（非表示）する： 閲覧履歴のページで「閲覧履...
Read more »

佐川急便の荷物、いつ届く？土日や北海道への配達日数、早見表と賢い利用法

「佐川急便で荷物を送ったけど、土日って届くの？」「北海道までどれくらいかかるんだろう？」「うちの地域だと、一体何日で到着するんだろう？」 ビジネスで商品を送る方から、個人で家族や友人にプレゼントを送る方まで、佐川急便の「リードタイム」（荷物が集荷されてからお届け先に届くまでの日数）は、誰もが気になる情報ですよね。特に、土日祝日の取り扱いや、遠隔地への配送は、事前に知っておきたいポイントです。 今回は、佐川急便の主要サービスにおけるリードタイムの目安、土日祝日の配送状況、そして北海道など遠隔地への日数、さらに荷物をより早く確実に届けるための賢い利用法まで、詳しく解説します。もう配達日数の心配は無用！安心して佐川急便を使いこなしましょう。 １. 佐川急便の基本リードタイムを知ろう 佐川急便の主要な宅配サービスは「飛脚宅配便」と「飛脚ラージサイズ宅配便」です。これらのサービスの基本的なリードタイムは、以下の要素で決まります。 発送元と届け先の距離 : 近距離であれば早く、遠距離になるほど日数がかかります。 発送する時間帯 : 集荷や営業所への持ち込み時間によって、発送処理のタイミングが変わり、翌日配達に間に合うかどうかが決まります。 交通状況や天候 : 道路の混雑、悪天候（雪、台風など）による影響で、遅延が発生することがあります。 一般的に、日本の主要都市間での飛脚宅配便のリードタイムは以下の通りです。 同一都道府県内 : ほとんどが発送の翌日 関東圏内（東京→神奈川など） : 発送の翌日 主要都市間（東京→大阪、名古屋→福岡など） : 発送の翌日 長距離（東京→札幌、大阪→鹿児島など） : 発送の翌々日以降 ２. 気になる「土日祝日」の配達は？ 佐川急便は、 土日祝日も通常通り集荷・配達を行っています。 ただし、以下の点に注意が必要です。 荷量増加の可能性 : 土日祝日は、企業からの荷物量が減る一方で、個人からの荷物や、ECサイトからの配送が増える傾向にあります。そのため、交通状況や営業所の状況によっては、通常より時間がかかる可能性もゼロではありません。 企業宛ての場合 : 企業によっては土日祝日が休業日のため、受け取りができない場合があります。送る前に相手先の営業日を確認しておくと安心です。 「どうしても週末に届けたい！」という場合は、金曜日の早い時間に発送手続きを済...
Read more »