もうバタバタしない!コーヒー・スムージーと同時に作る簡単朝食レシピ


「朝はコーヒーやスムージーを飲むのが精一杯…」「朝食まで手が回らない…」そんなお悩み、ありませんか?

実は、ちょっとした工夫で、朝の飲み物と同時に、手軽で美味しい朝食を作ることができます。今回は、忙しい朝でも無理なく続けられる、コーヒー・スムージーと同時に作れる簡単朝食レシピをご紹介します。

1. コーヒーと同時に完成!絶品フレンチトースト

コーヒーメーカーでお湯を沸かす間に、フレンチトーストの準備をしましょう。パンを浸す時間も、コーヒーをドリップする時間とほぼ同じなので、無駄がありません。

材料:

  • 食パン(6枚切りなどお好みで)

  • 卵、牛乳、砂糖

  • バター、メープルシロップ(お好みで)

作り方:

  1. 浅いお皿に卵を割り入れ、牛乳と砂糖を加えてよく混ぜる。

  2. 食パンを浸し、両面にしっかり染み込ませる。この間にコーヒーを淹れ始めます。

  3. フライパンにバターを熱し、パンを中火で両面がこんがりするまで焼く。

  4. 焼きあがったらお皿に盛り付け、メープルシロップをかけて完成。


2. スムージーと同時に!野菜とチーズのレンジオムレツ

ミキサーでスムージーを作っている間に、レンジオムレツの準備を進めましょう。材料を混ぜてレンジでチンするだけなので、火を使わず安全です。

材料:

  • 卵、牛乳

  • お好みの野菜(ほうれん草、パプリカ、ブロッコリーなど)

  • とろけるチーズ、塩コショウ

作り方:

  1. 野菜は小さく切っておく。ほうれん草やブロッコリーは、事前に冷凍しておいたものを使うとさらに時短になります。

  2. 耐熱容器に卵を割り入れ、牛乳、塩コショウを加えてよく混ぜる。

  3. 野菜とチーズを加えて軽く混ぜる。

  4. この間にスムージーを作ります。

  5. ミキサーを回している間に、耐熱容器をレンジで1〜2分加熱する(固まり具合を見て調整)。

  6. 取り出して、お皿に盛り付けて完成。


3. ドリンクと同時に!栄養満点オートミール

オートミールは、水を吸わせる時間を利用すれば、他の準備と同時に作れます。

材料:

  • オートミール

  • 牛乳または水

  • お好みのトッピング(フルーツ、ナッツ、ヨーグルトなど)

作り方:

  1. 耐熱容器にオートミールと牛乳(または水)を入れ、混ぜる。

  2. この間にコーヒーやスムージーの準備を始めます。

  3. 飲み物を作っている間に、オートミールが水分を吸って柔らかくなるのを待つ。

  4. 食べる直前に、フルーツやナッツをトッピングして完成。

    • もっと柔らかくしたい場合は、レンジで30秒ほど加熱する。


最後に

朝の忙しい時間を少しでも有効に使うために、これらのレシピを試してみてはいかがでしょうか。朝食をしっかり摂ることで、一日を元気にスタートさせることができますよ。

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