もうバタバタしない!コーヒー・スムージーと同時に作る簡単朝食レシピ
「朝はコーヒーやスムージーを飲むのが精一杯…」「朝食まで手が回らない…」そんなお悩み、ありませんか?
実は、ちょっとした工夫で、朝の飲み物と同時に、手軽で美味しい朝食を作ることができます。今回は、忙しい朝でも無理なく続けられる、コーヒー・スムージーと同時に作れる簡単朝食レシピをご紹介します。
1. コーヒーと同時に完成!絶品フレンチトースト
コーヒーメーカーでお湯を沸かす間に、フレンチトーストの準備をしましょう。パンを浸す時間も、コーヒーをドリップする時間とほぼ同じなので、無駄がありません。
材料:
食パン(6枚切りなどお好みで)
卵、牛乳、砂糖
バター、メープルシロップ(お好みで)
作り方:
浅いお皿に卵を割り入れ、牛乳と砂糖を加えてよく混ぜる。
食パンを浸し、両面にしっかり染み込ませる。この間にコーヒーを淹れ始めます。
フライパンにバターを熱し、パンを中火で両面がこんがりするまで焼く。
焼きあがったらお皿に盛り付け、メープルシロップをかけて完成。
2. スムージーと同時に!野菜とチーズのレンジオムレツ
ミキサーでスムージーを作っている間に、レンジオムレツの準備を進めましょう。材料を混ぜてレンジでチンするだけなので、火を使わず安全です。
材料:
卵、牛乳
お好みの野菜(ほうれん草、パプリカ、ブロッコリーなど)
とろけるチーズ、塩コショウ
作り方:
野菜は小さく切っておく。ほうれん草やブロッコリーは、事前に冷凍しておいたものを使うとさらに時短になります。
耐熱容器に卵を割り入れ、牛乳、塩コショウを加えてよく混ぜる。
野菜とチーズを加えて軽く混ぜる。
この間にスムージーを作ります。
ミキサーを回している間に、耐熱容器をレンジで1〜2分加熱する(固まり具合を見て調整)。
取り出して、お皿に盛り付けて完成。
3. ドリンクと同時に!栄養満点オートミール
オートミールは、水を吸わせる時間を利用すれば、他の準備と同時に作れます。
材料:
オートミール
牛乳または水
お好みのトッピング(フルーツ、ナッツ、ヨーグルトなど)
作り方:
耐熱容器にオートミールと牛乳(または水)を入れ、混ぜる。
この間にコーヒーやスムージーの準備を始めます。
飲み物を作っている間に、オートミールが水分を吸って柔らかくなるのを待つ。
食べる直前に、フルーツやナッツをトッピングして完成。
もっと柔らかくしたい場合は、レンジで30秒ほど加熱する。
最後に
朝の忙しい時間を少しでも有効に使うために、これらのレシピを試してみてはいかがでしょうか。朝食をしっかり摂ることで、一日を元気にスタートさせることができますよ。