【5分で完成】朝の忙しい時間でも栄養満点！簡単「時短スープ」レシピ3選
はじめに：朝食はパンだけ？スープをプラスして理想の朝に
「朝ごはんは、焼きたてのパンとコーヒーだけ…」
「忙しくて、朝からスープを作る時間なんてないよ！」
そう思っているあなたにこそ、ぜひ試してほしいのが「朝スープ」です。温かいスープを飲むと、体の中からじんわりと温まり、シャキッと目覚めることができます。さらに、野菜やたんぱく質をプラスすれば、手軽に栄養バランスもアップ！
でも、もちろん手間はかけたくないですよね。
そこで今回は、たった5分もあれば作れる**「簡単時短スープ」**のレシピを3つご紹介します。冷蔵庫にある身近な食材でできるものばかりなので、ぜひ気軽に試してみてくださいね。
1. 【とろーりクリーミー】マグカップで作る「ポタージュ風スープ」
ミキサーも鍋も使わない、驚くほど手軽なポタージュ風スープです。野菜嫌いのお子さんにもおすすめです。
材料（1人分）
じゃがいも：1/2個
玉ねぎ：1/4個
牛乳：100ml
コンソメ顆粒：小さじ1
塩、こしょう：少々
パセリ（乾燥）：お好みで
作り方（所要時間：約5分）
じゃがいもと玉ねぎを薄切りにして、耐熱皿に入れます。
ふんわりとラップをかけ、電子レンジで3分加熱します。（※じゃがいもが柔らかくなるまで）
柔らかくなった野菜をフォークで潰し、マグカップに入れます。
牛乳とコンソメを加えて混ぜ、再度電子レンジで1分加熱します。
塩、こしょうで味を調え、パセリを振れば完成！
2. 【シャキシャキ食感】5分で作れる「中華風たまごスープ」
中華麺やチャーハンの付け合わせにもぴったりな、定番のたまごスープです。生姜を少し加えると、体がポカポカ温まります。
材料（1人分）
卵：1個
長ねぎ：5cm
鶏ガラスープの素：小さじ1
ごま油：小さじ1/2
水：200ml
醤油：小さじ1
白ごま：お好みで
作り方（所要時間：約3分）
長ねぎを斜め薄切りにします。
鍋に水、鶏ガラスープの素、醤油、長ねぎを入れて火にかけます。
沸騰したら溶き卵を回し入れ、ふわっと浮かんできたら火を止めます。
ごま油を垂らし、お好みで白ごまを振れば完成！
3. 【具だくさんで満足】さっと煮るだけ「ミネストローネ風スープ」
市販のカット野菜や冷凍野菜を使えば、包丁いらずでとっても簡単！野菜の旨味がたっぷり詰まった、食べるスープです。
材料（1人分）
トマトジュース（無塩）：150ml
水：50ml
ベーコン：1枚
好きな野菜（玉ねぎ、人参、キャベツなど）：50g
コンソメ顆粒：小さじ1
オリーブオイル：少々
作り方（所要時間：約7分）
ベーコンを細かく切ります。
鍋にオリーブオイルをひき、ベーコンと野菜を軽く炒めます。
トマトジュースと水、コンソメを加えて煮立たせます。
野菜に火が通ったら完成！
まとめ：朝の習慣に「温かいスープ」を取り入れてみませんか？
「朝は時間がないから…」と諦めていた人も、今回ご紹介した簡単スープのレシピなら、無理なく毎日の習慣にできます。
温かいスープは、体を温めるだけでなく、心もホッとさせてくれます。忙しい日だからこそ、たった数分でも自分を労る時間を作ってみましょう。
この記事が、あなたの朝の生活を少しでも豊かにするきっかけになれば嬉しいです。ぜひ、今日から**「朝スープ」**始めてみませんか？