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🍎手間なし、失敗なし!電子レンジでパッと作る「簡単フルーツタルト」レシピ

「タルトを焼きたいけれど、オーブンを使うのは面倒…」「お菓子作りは苦手だけど、手軽に本格的なデザートを作りたい!」そんな願いを叶えるのが、 電子レンジ だけで完成する 簡単フルーツタルト です。 通常、タルト生地やクリーム作りには時間と手間がかかりますが、このレシピでは 市販の材料 を上手に活用し、加熱はすべて電子レンジで行います。 生クリームを使わないカスタードクリーム風 なので、カロリーも控えめ。思い立ったらすぐに作れる、 失敗知らずのお手軽スイーツ です! 1. 材料(直径15cmのタルト型1台分) このレシピでは、市販のタルトカップを使用するため、生地作りの手間を完全にカットできます。 【A】タルト台(土台) 市販の タルトカップ(台) :1台分(直径15cm〜18cm程度) 代替案:ビスケットを砕いてバターで固めたものや、パイシートを型に敷いて焼いたものでも代用可能ですが、今回は レンジ不使用 の市販品を使用します。 【B】レンジで作るカスタード風クリーム 牛乳:200ml 卵黄:1個分 砂糖:大さじ3 薄力粉(またはコーンスターチ):大さじ1と1/2 バニラエッセンス(あれば):少々 【C】飾り付け用フルーツ お好みのフルーツ:適量(いちご、キウイ、ぶどう、みかん缶など、彩りが良いものがおすすめ) ナパージュ(ツヤ出し):大さじ1〜2(ジャムを少量のお湯で溶いたものでも代用可) 2. 作り方(加熱はすべて電子レンジ!) タルト台は加熱しないため、クリーム作りと仕上げのステップで完成です。 ステップ1:クリームの材料を混ぜる(耐熱ボウル) 耐熱ボウルに 卵黄 と 砂糖 を入れ、泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜます。 **薄力粉(またはコーンスターチ)**をふるい入れ、ダマがなくなるまでさらに混ぜ合わせます。 牛乳 を少しずつ加えながら、よく混ぜて均一な液体にします。最後にバニラエッセンスを加えます。 ステップ2:レンジで加熱・固める(カスタード風クリーム) ステップ1のボウルに ラップをせず 、電子レンジ(600W)で まず1分30秒 加熱します。 レンジから取り出し、泡立て器で 中心から外側へ と全体を素早く、ムラなくかき混ぜます。 再びレンジ(600W)で 30秒〜1分 加熱し、固まり具合を見ます。 加熱後、もう一度全体を しっかりと混ぜる と、なめ...
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