余り食材で作る簡単スナック｜冷蔵庫の残り物をおいしく活用するアイデア
■ 余り食材をムダにしない！おうちで作る簡単スナック
冷蔵庫に少しずつ残った野菜やパン、チーズなど…。
「もう少しで傷みそう」「量が少なくて料理に使えない」そんなときにおすすめなのが、余り食材を使ったスナック作りです。
簡単でおいしく、節約にもなる一石三鳥のアイデアを紹介します。
■ 1. 余ったパンで「ガーリックトーストチップ」
材料：食パンの端・バゲット・オリーブオイル・にんにく・塩
作り方
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パンを一口サイズにカット
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オリーブオイル＋おろしにんにく＋塩を混ぜて塗る
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トースターでカリッと焼く（約5分）
✨サクサク食感でスープやサラダのトッピングにも◎
■ 2. 余り野菜で「野菜チップス」
材料：にんじん・じゃがいも・れんこん・オリーブオイル・塩
作り方
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薄切りにした野菜を水にさらして水分を拭き取る
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オーブン or フライパンでこんがり焼く
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塩をふって完成
🥕にんじん・れんこん・ごぼうなど、根菜がおすすめ！
■ 3. ごはんの残りで「ライスせんべい」
材料：冷ごはん・しょうゆ・ごま油
作り方
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冷ごはんをラップの上で薄く伸ばす
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フライパンで両面を焼き、しょうゆを軽く塗る
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パリッと焼けたら完成
🍘おにぎりに使えない少量のごはんでもOK！
■ 4. チーズやハムの残りで「おつまみスナック」
材料：とろけるチーズ・ハム・黒こしょう
作り方
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クッキングシートにチーズを広げる
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ハムをのせてトースターで焼く
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カリカリになったら粗びきこしょうをふる
🧀ビールのおつまみにもぴったり！
■ 5. 余り食材を使い切るコツ
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使う順番を決めて保存する（日付順に並べる）
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冷凍保存を活用（野菜・パン・ごはんなど）
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スープや炒め物にアレンジして最後まで使い切る
■ まとめ
余り食材は、アイデア次第でおしゃれでおいしいスナックに変身します。
冷蔵庫の残り物を上手に使い切って、節約＆フードロス削減を楽しみましょう。