電子レンジで簡単！失敗しないプリンの作り方
はじめに：手作りプリンを手軽に楽しむ
「甘いものが食べたいけど、作るのは大変そう…」
そんな時におすすめなのが、電子レンジで作る簡単プリンです。
材料も少なく、短時間で作れるので、忙しい日やおやつタイムにもぴったり。
この記事では、電子レンジを使った失敗しないプリンの作り方をステップごとに紹介します。
1. 必要な材料（2〜3人分）
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卵：2個
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牛乳：200ml
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砂糖：30〜40g（甘さはお好みで調整）
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バニラエッセンス：数滴（なくても可）
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カラメル用砂糖：20g、水大さじ1
※耐熱容器（プリン型やマグカップ）を用意。
2. カラメル作りのコツ
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小鍋または耐熱容器に砂糖と水を入れる
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中火で加熱し、茶色く色づいたら火から下ろす
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熱いうちにプリン型に入れる
⚠️焦げすぎると苦くなるので、色を見ながら加熱。
3. プリン液の作り方
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ボウルに卵を入れて泡立てないよう軽く溶く
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砂糖を加えてよく混ぜる
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牛乳を少しずつ加えて混ぜ、バニラエッセンスを入れる
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目の細かいこし器でこすと、よりなめらかな舌触りに
4. 電子レンジでの加熱方法
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耐熱容器にプリン液を注ぐ
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ラップをせずに、500Wで2分加熱
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一度取り出して軽くかき混ぜ、さらに1分半〜2分加熱
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プリンが固まっていれば完成（中心が少し柔らかいくらいでOK）
⚠️加熱しすぎると割れやすくなるので注意。
5. 冷やして仕上げ
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粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間以上冷やす
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冷やすことでプリンがしっかり固まり、なめらか食感に
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お好みでホイップクリームやフルーツを添えると華やかに
6. 失敗しないポイント
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卵は泡立てすぎない
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加熱は少しずつ様子を見ながら
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カラメルは焦げすぎに注意
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冷やす時間を十分に取ると舌触りがなめらか
まとめ
電子レンジで作るプリンは、簡単・短時間・材料少なめで楽しめます。
コツを押さえれば、カフェ風のなめらかプリンが自宅で手軽に作れます。
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卵と牛乳のバランスを守る
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カラメルは焦げすぎない
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少しずつ電子レンジで加熱
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冷蔵庫でしっかり冷やす
これだけで、忙しい日でも手作りプリンを楽しむことができます。