ワンプレート弁当で詰める時間を短縮するコツ：時短＆美味しく見せるポイント
朝の忙しい時間にお弁当を作るのは大変ですよね。特に、時間をかけずに見栄えよく仕上げたい方には、ワンプレート弁当がぴったりです。プレート一つでまとめるだけで、洗い物も少なくなり、短時間でお弁当が完成します。ここでは、初心者でも簡単に実践できる詰める時間を短縮するコツを紹介します。
1. ワンプレート弁当の基本ルール
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種類は3〜4品にまとめる
メイン1品＋副菜2品＋彩り野菜など、少なめにすると詰めやすくなります。 -
高さを意識して盛り付ける
食材を平らに並べるのではなく、高さを作ることで見栄えがよくなります。 -
色のバランスを意識する
赤（パプリカ・ミニトマト）、緑（ブロッコリー・ほうれん草）、黄色（卵焼き・コーン）を入れると華やか。
2. 詰める時間を短縮するコツ
(1) 事前に食材を切っておく
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野菜は前日にカットして保存しておくと、朝は盛り付けるだけでOK
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小分けの保存容器やジッパー袋にまとめておくとさらに便利
(2) 作り置きおかずを活用
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鶏の照り焼き、卵焼き、きんぴらごぼうなどはまとめ作りして冷蔵・冷凍保存
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朝は解凍・温めるだけで、時間を大幅に短縮できます
(3) 盛り付けは「ゾーン分け」
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ワンプレートをいくつかのゾーンに分け、メイン・副菜・野菜を置くだけで迷わずスムーズ
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副菜はカップや仕切りを使うと、汁が混ざらず美しい仕上がり
(4) 高さと層で見栄えアップ
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メインを中央に置き、副菜を周囲に配置すると自然とバランスがよくなる
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彩り野菜を上に少し盛ると、簡単に華やかになります
3. 時短に役立つ便利アイテム
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シリコンカップや小皿
おかずを小分けするだけで、盛り付けが早くなる -
仕切り付きプレート
食材が混ざらず、洗い物も減らせる -
冷凍食品や作り置き食材
朝の調理時間を最小限に抑えられる
4. ワンプレート弁当のメリットまとめ
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盛り付けがシンプルで時短になる
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洗い物が少なく片付けもラク
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彩りやバランスを考えやすく、見た目も美しい
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冷凍・作り置きおかずとの相性が良い
まとめ
ワンプレート弁当は、朝の忙しい時間でも短時間で作れる便利な方法です。事前の食材準備や作り置きおかずを活用し、盛り付けはゾーン分けと彩りを意識するだけで、見た目も味も満足できるお弁当が完成します。毎日の弁当作りをラクにしつつ、栄養バランスも保てるのが嬉しいポイントです。